Борец за справедливость и здоровый образ жизни, Джейми Оливер прославился своими собственными наработками в области кулинарии. Этот знаменитый шеф-повар из Великобритании ведет свои блог, канал и передачи, рассказывает всему миру о том, как правильно приготовить множество блюд, чтобы сохранить их максимально полезными и сделать вкусными, а также же красиво подать, сервируя стол, и наслаждаться своим творением, будучи уверенным в том, что это — лучшее, что можете принимать в пищу вы и ваши домочадцы.
Он делится своими секретами в гастрономических шоу и написал множество кулинарных бестселлеров. Миллионы хозяек в мире уже воспользовались практичными подсказками этого непревзойденного шеф-повара. Вы знаете обо всех этих хитростях приготовления различных блюд? Сохраните себе и расскажите об этом друзьям.
- Чтобы травы отдавали больше аромата и сока, раздавите их в ступке и сбрызните оливковым маслом.
- Перец станет сладким, если вы прожарите его до темного цвета.
- Ядра косточек абрикоса придадут вашему салату вкус амаретто.
- Лимоны обдайте кипятком и очень острым ножом тонко срезайте с него цедру в виде спиральной ленты.
- Лимонную цедру с распаренного лимона легко натереть на терке с мелкой решеткой.
- С помощью цедры можно расщепить молоко, тогда соус получится слегка творожным.
- Лимонная цедра отлично сочетается с шоколадом.
- Макароны легче ломать, если завернуть их в полотенце.
- Добавляйте в блюда ананас, если нужно избавиться от излишней жирности.
- Цукини при жарке лучше мять.
- Чтобы шоколадный соус стал вкуснее, добавьте апельсин.
- Абрикосы идеально сочетаются с жирным мясом.
- Баклажаны следует готовить на пару всего несколько минут.
- Лишний жир из курицы хорошо впитает бумага.
- Молодую свеклу варите в соленой воде.
Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.
- Поделиться в Facebook
